Prosecco. Era Organic, QWine, Veneto, Italien

328,-

Præsenterer sig selv med en flot musse i glasset, som straks følges op af en skøn, frugtig og levende aroma af æbler, pærer og mandel. Samtidig behagelig tør og med god fylde.

Nitus Cava Semi Secco, Penedès, Spanien

305,-

Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre. PR. GLAS 60,-

Blanc de Noirs AOP Champagne

628,-

Frisk champagne med rigelig karakter og frugtig i sit udtryk med en elegant rundhed og behagelige bobler. Komplekst sanseindtryk hvor balancen mellem sukker og syre er spot on

Infinitus Viura/Chardonnay ØKO

250,-

Smuk og sommerlig hvidvin lavet på den spanske drue Viura og Chardonnay. PR GLAS 65,-

Pinot Grigio, Villa Di Mare, Sicicilien

295,-

Herlig, frisk og indbydende økologisk hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag. PR. GLAS : 75,-

Grande Courtade Chardonnay; Famille Fabre

350,-

Flot, let ristet aroma og en fyldig lokkende smag af citrusfrugt, blomster og krydderier med dejlig forfriskende intensitet

Pinot Blanc AOP, Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig

355,-

Vinen er blød som silke og har noter af citrus og friske æbler. Den er let og forfriskende med god fylde. Altså en flaske, der hurtigt kan få ben at gå på.

Riesling AOP, Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig

395,-

Når man dufter til Kuhlmanns Platz’ Riesling er det ligesom at træde ud ad døren på årets første forårsdag! Vinen har en indsmigrende duft af hvide blomster, lime og friske æbler. Der er en diskret sødme, som er afstemt af en god frisk syre.

Pinot Gris AOP , Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig

406,-

Vinen har den klassiske bløde karakter med masse af modne pærer. Der er et strejf af sødme, som er balanceret af en fin syre.

Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig

520,-

Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin og citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.

Sancerre Les Bouffants Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig

520,-

Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.

Infinitus Rose, ØKO

250,-

Fint præg af hindbær og jordbær i aromaen og en sødmefyldt smag hvor hindbær og jordbær heldigvis også præsenterer sig. Pr. GLAS 65,-

Tête de Linotte Rose d ́Anjou Organic, AOP

295,-

Herligt blød og frugtig rosévin på druerne Gamay & Grolleau, hvor sommerlige toner af fersken spiller førsteviolin i en fin balance mellem syre og sødme. GLAS: 75,-

2018 50 Rosé JWG Johannisberger Weinvertreib, Rheingau, Tyskland

350,-

Duft af blandt andet roser, urter og hindbær. Tør og med mineralske noter. Både hindbær og urter går igen i den fine eftersmag. Super ”juicy” og charmerende.

Delbeaux Cabernet. Cabernet Sauvignon fra Languedoc-Roussillon.

295,-

Duften er fuld af vilde bær og elegant strejf af krydderier. Smagen tilbyder masser af brombær, mørke kirsebær og solbær, der slutter i en flot og blød eftersmag. PR. GLAS 75,-

Côtes du Rhône Domaine du Séminaire, Rhône, Økologisk

325,-

Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.

Château Pierrail, Bordeaux Supérieur

395,-

Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.

Grande Courtade Pinot Noie; Famille Fabre

350,-

Klassisk let lys rød i glasset og med et let røget indtryk, der suppleres smukt og elegant afhent af smagfulde kirsebær og sort peber. Hele udtrykket er let, subtilt og komplekst

Laforet, Joseph Drouhin, Bourgogne

525,-

Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.

Gevrey-Ghambertin, AOP, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne

1015,-

Dyb mørk farve. Intens duft af mørke bær som blåbær og brombær. Smagen er kraftig og ligefrem med en flot balancemellem de bløde tanniner, frugten og den lette syre.

Barbera d’Alba, D.O.C., Ciabot Camerano Marcarini, Piemonte, Italien

355,-

Duften er karakteristisk for sorten med en lidt urtet og mørke frugter. Smagen har varme toner og er vedholdende. Vinens fremragende balance og harmoni fremhæves af sødmefulde tanniner.

Ripasso Zironda, Qwine, Veneto

405,-

Duften har fine nuancer af violer, røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner.

Infinitus Syrah Øko

250,-

Flot og dyb mørkerød farve i glasset med fine lilla skær. Næsen er modne brombær, duftende blomster og violer. Imødekommende og fyldig smag med mellem lang eftersmag. PR. GLAS: 65,-

Abadia de San Quirce Bodegas Imperiales, Ribera del Duero

355,-

Vinen har fået en kortere fadlagring på 6 måneder (6 meses), hvilket giver en frisk og bærpræget vin. Den fremstår ligefrem saftig i glasset. Duften er imødekommende med mørke bær som brombær og solbær samt et lettere krydret touch. Der er en god medium krop med faste tanniner.

Natureo hvid eller rød, Miguel Torres, Catalunya, Spanien

278,-

Hvid: Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag. Rød: Smagen er ren og afbalanceret med modne, tanniner og en diskret syre.

Graham’s The Tawny Portvin, Douro, Portugal

Glas: 53,-

Smagen er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valnødder og karamel.