A LA CARTE
VINKORT
Bobler
Prosecco. Era Organic, QWine, Veneto, Italien
298,-
Præsenterer sig selv med en flot musse i glasset, som straks følges op af en skøn, frugtig og levende aroma af æbler, pærer og mandel. Samtidig behagelig tør og med god fylde.
Nitus Cava Semi Secco, Penedès, Spanien
255,-
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre. PR.GLAS 60,-
Hvidvine
Domaine les Escasses.Producteurs Plaimont,Sydvestfrankrig (HUSETS VIN)
248,-
Herlig, frisk og indbydende hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag. PR. GLAS : 60,-
Pinot Blanc, Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrig
273,-
Vinen er blød som silke og har noter af citrus og friske æbler. Den er let og forfriskende med god fylde. Altså en flaske, der hurtigt kan få ben at gå på.
Riesling, Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrig
345,-
Når man dufter til Kuhlmanns Platz’ Riesling er det ligesom at træde ud ad døren på årets første forårsdag! Vinen har en indsmigrende duft af hvide blomster, lime og friske æbler. Der er en diskret sødme, som er afstemt af en god frisk syre.
Pinot Gris, Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrig
356,-
Vinen har den klassiske bløde karakter med masse af modne pærer. Der er et strejf af sødme, som er balanceret af en fin syre.
Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
490,-
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin og citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.
Sancerre Les Bouffants Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig
490,-
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.
JB Riesling, Balthasar Ress, Rheingau, Tyskland
310,-
Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre.
Grüner Veltliner, Urban, Stagård, Kremstal, Østrig
370,-
Skøn og indtagende duft af gule æbler, modne pærer, lidt citrus og mineralske toner. Vinen er ren og tør, men spiller samtidig på sit lille sødmefulde touch, der bakkes flot op af en forfriskende frugtsyre.
Rosévine
2018 Décoré Rosé Producteurs Plaimont, Côtes de Gascogne, Frankrig
248,-
Cabernet Sauvignon-druen skinner tydeligt igennem med det typiske hint af solbær. En meget forfriskende, sommerlig og fyldig rosé med en lækker sødmefuld eftersmag af jordbær. PR:GLAS 60,-
2018 50 Rosé JWG Johannisberger Weinvertreib, Rheingau, Tyskland
310,-
Duft af blandt andet roser, urter og hindbær. Tør og med mineralske noter. Både hindbær og urter går igen i den fine eftersmag. Super ”juicy” og charmerende.
Rødvine - Frankring
Côtes du Rhône Domaine du Séminaire, Rhône, Økologisk (HUSETS VIN)
248,-
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance. Glas: 60,-
Château Pierrail, Bordeaux Supérieur
395,-
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.
Laforet, Joseph Drouhin, Bourgogne
442,-
Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.
Rødvine - Italien
Ranuccio Barbera Medici Ermete & Figli srl,, Colli Piacentini
260,-
Skøn og indbydende duft af kirsebær, tørrede blomster og krydderurter. Normalt kan Barbera være lidt ”streng”, men Ranuccio har overraskende varme toner, er pænt krydret og samtidig vidunderlig saftig i smagen.
Ripasso Zironda, Qwine, Veneto
395,-
Duften har fine nuancer af violer, røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner.
Amarone Zironda, Qwine, Veneto
490,-
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.
Rødvine - Spanien
Finca Antigua Tempranillo, Crianza La Mancha
265,-
Dyb kirsebærrød farve. Duften domineres af mørke bær, tilsat lette toner af krydderier, balsamico og viol. Smagen er kraftig og intens med masser af karakter og fede modne tanniner.
Abadia de San Quirce Bodegas Imperiales, Ribera del Duero
326,-
Vinen har fået en kortere fadlagring på 6 måneder (6 meses), hvilket giver en frisk og bærpræget vin. Den fremstår ligefrem saftig i glasset. Duften er imødekommende med mørke bær som brombær og solbær samt et lettere krydret touch. Der er en god medium krop med faste tanniner.
Alkoholfrie vine
Natureo hvid eller rød, Miguel Torres, Catalunya, Spanien
248,-
Hvid: Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag. Rød: Smagen er ren og afbalanceret med modne, tanniner og en diskret syre.
Dessertvine
Graham’s The Tawny Portvin, Douro, Portugal
Glas: 48,-
Smagen er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valnødder og karamel.
Moscato d’Asti, Fiocco di Vite, Piemonte, Italien
Glas: 38,-
Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Information
Vi glæder os til at byde jer velkommen på
MosskovPavillonen.