Reje cocktail

148,-

Luksusrejer - forårssalater - sprød agurk - friske asparges - søde ærter – urtecreme - citron - salturt Serveres med surdejsbrød og pisket smør "TAVLERET RET - APRIL"

Klassisk grydestegt kylling

198,-

Grydestegt kylling - hvide kartofler, kyllingesovs - hjemmelavet agurkesalat - rabarberkompot. "TAVLE RET: APRIL"

Carpaccio af stegt kalv med ramsløgspesto

188

Tynde skiver af kalveculotte - forårssalater - ramsløgspesto - saltede mandler - syltede rødløg - tomat - sprøde kapers - Surdejsbrød og smør.

(Kold ret) (Glutenfri)

Pavillonens stjerneskud

238,-

Friteret Skærisingfilet på rugbrød med urtecreme - rejer - halehængt røget laks - friske grønne asparges og citron.

Mosskovpavillonens anretning

248,-

Marineret sild - urtecreme’- kapers - rødløg

Friteret skærising filet - mayonnaise - citron - tomat og dild

Stegt kalveculotte - remoulade - løgmarmelade - surt

Tartelet med hønsekød i aspargescreme – frisk tomat - krydderurter

Rugbrød, surdejsbrød og smør.

Skærising m. rugbrød

128,-

Friteret skærising filet - remoulade - citron - tomat - dild - rugbrød og smør. "MINDRE RET"

Tarteletter

108,-

2 tarteletter m. høns i asparges og krydderurter. "MINDRE RET"