Mosskovpavillonens anretning

248,-

Marineret sild m. krydderurt dressing, løg og kapers

Friteret rødspættefilet m. grov remulade og citron

Kylling salat i cremefraiche m. æble og sprød bacon

Hjemmelavet frikadelle m. nye kartofler og dild

Brød og smør

Rødspætte skud

248,-

Friterede rødspættefilet - hånd pillede rejer - halehængt røget laks - krydderurt dressing - friske asparges - rugbrød

Quiche m. bacon og marineret salat

158,-

Tærte m. porre, løg, knust pancetta bacon og Vesterhavsost, serveres m. marineret salat, og syltede valnødder

Kyllingefilet med hasselnødder og honning

168,-

Friteret Kylling på sprød spidskålssalat m. æble - ristede hasselnødder og krydderurter

Grillede hvide Asparges

175,-

Grillede hvide asparges m. brunet smør, kapers, ristede hasselnødder syltet tomat og marineret salat

Rødbedemarineret laks på sprød salat

175,-

Rødbedemarineret laks på marineret grøn salat m. æble, syltede rødløg, peberrodscreme og sprøde brødcroutons

Pommes Frites

65,-

Pommes frites med ketchup og remoulade

Fisk & Fritter

128,-

Friteret rødspættefilet - remoulade - ketchup - citron – pommes frites - grønt ( BØRNE MENU)

Kyllingenuggets og fritter

118,-

Kyllingenuggets - pommes frites - ketchup og remulade (BØRNE MENU)