Røget laks på grillet hjemmebagt brød

158,-

Halehængt røget laks – grillet brød – urtecreme – avokado – grønne asparges – citron – skovsyre

Kyllingeterrin på grillet brød

158,-

Grillet hjemmebagt brød – hjemmelavet kyllingeterrin - ramsløgsmayonnaise - frisk sommergrønt - bær - krydderurter.

Håndlavede frikadeller

168,-

Håndlavede frikadeller - løg marineret kartoffelsalat - grøn salat - friske forårsløg - hjemmelavet agurkesalat

Pavillonens stjerneskud

238,-

Friteret Skærisingfilet på rugbrød med urtecreme - rejer - halehængt røget laks - friske grønne asparges og citron.

Mosskovpavillonens anretning

248,-

Marineret sild - urtecreme’- kapers - rødløg

Friteret skærising filet - grov remoulade - citron - tomat og dild

Kyllingeterrin - syltet grønt - tomat - grøn salat

Håndlavet frikadelle - marineret kartoffelsalat - forårsløg - hjemmelavet agurkesalat

Rugbrød, surdejsbrød og smør.

Fisk & Fritter

128,-

Friteret skærising filet - remoulade - ketchup - citron – pommes frites - grønt ( BØRNE MENU)

Frikadeller & Fritter

108,-

2 frikadeller - pommes frites - remoulade - ketchup - grønt (BØRNE MENU)