A LA CARTE
Tilbud
Når vi i en periode har særlige tilbud kan du se dem her.
Frokost tilbud
235,-
TORSDAG OG FREDAG FRA 31/3 -> 29/4 (MINUS PÅSKE); Mosskovpavillonens anretning + 1. valgfri øl, vand eller vin
Guidet tur og frokost tilbud
310,-
TORSDAG FRA 31/3 -> 28/4 (MINUS PÅSKE); Kl. 11 går I tur med forfatter Helge Søgaard, ca. 1 time, og nyder herefter Mosskovpavillonens Anretning + 1. valgfri øl, vand eller vin. SKAL FORUD BESTILLES.
BRUNCH
Menuerne udvikles/forandres løbende. SERVERES FRA 10.00 - 11.30
Kanel Snegl
48,-
Hjemmebagt kanel snegl med karamel
Chokolade Brownie
65,-
Husets Chokolade Brownie
Traditionel Morgenmad
118,-
Spejlæg, ristede brunch pølser og bacon. Rugbrød, surdejsbrød og smør fra Thise mejeri.
Hjemmebagt bolle
60,-
Hjemmebagt bolle med Brieost; Hjemmelavet marmelade og smør fra Thise mejeri.
Brunch menu
148,-
Sprødt æg på porrecreme; Stegte bacon og brunch pølser; Husets kylling salat m. croissant; Pandekage m. ahornsirup; Hjemmelavet jordbærmarmelade; Brieost med syltede valnødder; Græsk yoghurt med frisk frugt; Rugbrød, surdejsbrød og smør fra Thise mejeri.
FROKOST
Menuerne forandres/udvikles løbende Frokost fra 11:30 - 17.
Mosskovpavillonens anretning
238,-
1. SERVERING: Marineret sild med purløgscreme kapers og rødløg; Rødspættefilet m. hjemmerørt remulade og citron; Rejer m mayonnaise og grønne asparges; Frikadelle m. kartoffelsalat; Tartelet m. høns i asparges; Brød og smør 2. SERVERING: Jordbær petit four.
Børne menu
118,-
Rødspættefilet - pommes frites - remulade - grønt
Sommer asparges
148,-
Hvide asparges - håndpillede rejer – ramsløgsmayonnaise - ørredrogn - sprøde salater – brød og smør
Det røde bær
118,-
Rå jordbærgrød med vaniljeis, hvid chokoladecreme, grøn skovsyre og krystalliseret ”Mos”.
Chokolade brownie
65,-
Husets chokoladebrownie
Forårs tærte med krydderbacon
138,-
Tærte med spinat og forårsløg - marinerede søde tomater i ramsløgsolie - sprødstegt krydderbacon - ristede pinje kerner og marinerede salater. (Kan laves som vegetarret)
Mosskov Lapskovs
175,-
Kalvekød i skøn forening med løg og nye kartofler - rødbede perler – sprøde kapersbær – krydderurter - smør og rugbrød
Træstamme snit med skovbær
98,-
Chokoladetrøffel - syltede og friske skovbær - sprøde ”høvlspåner” af kokosflager og Blåbærsorbet.
Børne menu
98,-
Frikadeller - pommes frittes - ketchup - grønt
Skov-salat
138
Sommerens salater m. nye kartofler - grønne asparges - friske tomater - haricots verts - syltede rødløg - saltede mandler – brød og smør.
Rabarber trifli
65,-
Søde rabarber m. citron/mascaponecreme – makroner – rød skovsyre.
Perlehøne i sprød butterdej
188,-
Perlehøne i sauce veloute’ med sommer grønt – friske asparges og persille.
Pommes frites
50,-
- m. husets dip
Mosskovpavillonens Rødspætte skud
208,-
Hjemmepaneret rødspættefilet - røget Færøsk laks – dildcreme - håndpillede rejer - ristede svampe og grønne asparges - citron – krydderurt buket - rugbrød
DRIKKEVARER
Kaffe og kolde drikke
Coca Cola / Zero
34,-
Espresso/Dobbelt
32,- / 45,-
Nespresso Gourmet
Filter kaffe
32,-
Et krus kaffe af økologiske Arabica Bønner
Danskvand
34,-
Alm. og citrus
Glas økologisk æble eller appelsin juice
25,-
Is-vand i karaffel
35,-
Opfyldning filterkaffe
16,-
Cappuccino
38,-
Nespresso Gourmet
Cafe Latte
38,-
Nespresso Gourmet
Varm kakao m/ flødeskum
38,-
The i potte
38,-
Søbogaard Øko saft
38,-
Med masser af is. Hyldeblomst, Solbær, Jordbær, Rabarber
Hancock Sodavand
34,-
Sports cola, Appelsin Squash , Citron vand, Hindbærbrus
AFTEN
Menuerne udvikles/forandres løbende. Fredage fra kl. 17 - 21
Snack kurv
35,-
- med chips og nødder
Puffede Kyllingechips
65,-
- med urte mayo.
Bøgerøget færøsk laks
129,-
Rilette af hjemmerøget laks i rede af saltet sommer spidskål med rugbrøds -crumble og krydderurtebuket.
Tapas og småretter
248,-
Sydlandske specialiteter: Røget skinke; udvalg af sydlandske pølser; Basilikum pesto, parmesan-gratinerede artiskokker; oliven og sylte grønt. + Fire specialiteter fra Mosse’s køkken med fisk, fugl, kød og ost.
Chokolade brownie med is
85,-
Husets chokoladebrownie med karamel-is, friske bær og sprød saltkaramel.
Helstegt rødspætte
218,-
- med Persille sovs, smørsauterede nydanske kartofler, glaserede grønne asparges og citron
Himmerlands kalvesteak med Kantarelsmør
248,-
Stegt kalvesteak med brændte løg, syltede tomater og kantarelsmør og pommes frites.
Børnemenuer
98,-
Fiskefilet eller Frikadelle med pommefrite, lidt grønt og dressing
VINKORT
Ud af huset
Bestil og afhent i entréen på Mosskovpavillonen . Når der kommer nye tilbud kan du se dem her
Selskaber
Klik og få tilsendt vores Selskabskort
ØL & SPIRITUS
Hancock Black
35,- / 65,-
Lille 25 cl. Stor 50 cl.
Rød Aalborg
30,-
2 cl.
O P Andersen
30,-
2cl
Cognac, Remy Martin
60,-
2 cl.
Bailey
48,-
Cremelikør af irsk whiskey, fløde, sukker og kakao.
Mosse-kaffe
78,-
2cl Irish Whisky, 2cl Bailyes og flødeskum i en lækker kop kaffe
Irish coffee
78,-,-
3 cl Irish Whisky, brun farin og flødeskum i en lækker kop kaffe
Hancock Høker
35,- / 65,-
Lille: 25 cl. Stor 50 cl.
Pavillonens hjemmelavede snaps
35,-
Porse snaps, Appelsin-citrontimian snaps, Elexiren
Heineken 0,0
45,-
Flaske øl - Alkohol fri.
Skovlyst Ellebryg 0,5%
70,-
Præmieret Ale fra Skovlyst 50cl
Bobler
Prosecco. Era Organic, QWine, Veneto, Italien
298,-
Præsenterer sig selv med en flot musse i glasset, som straks følges op af en skøn, frugtig og levende aroma af æbler, pærer og mandel. Samtidig behagelig tør og med god fylde.
Nitus Cava Semi Secco, Penedès, Spanien
255,-
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.
Hvidvine
Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
490,-
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin og citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.
Sancerre Les Bouffants Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig
490,-
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.
Domaine les Escasses.Producteurs Plaimont,Sydvestfrankrig (HUSETS VIN)
265,-
Herlig, frisk og indbydende hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag. PR. GLAS : 65,-
Pinot Blanc AOP, Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig
273,-
Vinen er blød som silke og har noter af citrus og friske æbler. Den er let og forfriskende med god fylde. Altså en flaske, der hurtigt kan få ben at gå på.
Riesling AOP, Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig
345,-
Når man dufter til Kuhlmanns Platz’ Riesling er det ligesom at træde ud ad døren på årets første forårsdag! Vinen har en indsmigrende duft af hvide blomster, lime og friske æbler. Der er en diskret sødme, som er afstemt af en god frisk syre.
Pinot Gris AOP , Meyer Fonne´, Alsace, Frankrig
376,-
Vinen har den klassiske bløde karakter med masse af modne pærer. Der er et strejf af sødme, som er balanceret af en fin syre.
Rosévine
2018 Décoré Rosé Producteurs Plaimont, Côtes de Gascogne, Frankrig
265,-
Cabernet Sauvignon-druen skinner tydeligt igennem med det typiske hint af solbær. En meget forfriskende, sommerlig og fyldig rosé med en lækker sødmefuld eftersmag af jordbær. PR:GLAS 65,-
2018 50 Rosé JWG Johannisberger Weinvertreib, Rheingau, Tyskland
310,-
Duft af blandt andet roser, urter og hindbær. Tør og med mineralske noter. Både hindbær og urter går igen i den fine eftersmag. Super ”juicy” og charmerende.
Rødvine - Frankring
Château Pierrail, Bordeaux Supérieur
320,-
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.
Laforet, Joseph Drouhin, Bourgogne
346,-
Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.
Delbeaux Cabernet. Cabernet Sauvignon fra Languedoc-Roussillon.
265,-
Duften er fuld af vilde bær og elegant strejf af krydderier. Smagen tilbyder masser af brombær, mørke kirsebær og solbær, der slutter i en flot og blød eftersmag. HUSETS VIN, PR. GLAS 65,-
Gevrey-Ghambertin, AOP, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne
985,-
Dyb mørk farve. Intens duft af mørke bær som blåbær og brombær. Smagen er kraftig og ligefrem med en flot balancemellem de bløde tanniner, frugten og den lette syre.
Côtes du Rhône Domaine du Séminaire, Rhône, Økologisk
275,-
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.
Rødvine - Italien
Barbera d’Alba, D.O.C., Ciabot Camerano Marcarini, Piemonte, Italien
289,-
Duften er karakteristisk for sorten med en lidt urtet og mørke frugter. Smagen har varme toner og er vedholdende. Vinens fremragende balance og harmoni fremhæves af sødmefulde tanniner.
Ripasso Zironda, Qwine, Veneto
325,-
Duften har fine nuancer af violer, røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner.
Rødvine - Spanien
Abadia de San Quirce Bodegas Imperiales, Ribera del Duero
295,-
Vinen har fået en kortere fadlagring på 6 måneder (6 meses), hvilket giver en frisk og bærpræget vin. Den fremstår ligefrem saftig i glasset. Duften er imødekommende med mørke bær som brombær og solbær samt et lettere krydret touch. Der er en god medium krop med faste tanniner.
Alkoholfrie vine
Natureo hvid eller rød, Miguel Torres, Catalunya, Spanien
248,-
Hvid: Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag. Rød: Smagen er ren og afbalanceret med modne, tanniner og en diskret syre.
Dessertvine
Graham’s The Tawny Portvin, Douro, Portugal
Glas: 48,-
Smagen er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valnødder og karamel.
Moscato d’Asti, Fiocco di Vite, Piemonte, Italien
265,-
Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Mortens aften 10/11
Reserver bord mellem 17:30 - 19.
MORTENS AFTEN I SKOVEN
398,-
FORRET: Cremet svampesuppe med grillet kantarelbrød; (Serveres på tallerken) BUFFET: Traditionel stegt and med andesovs; Confite’ af andelår; Røget andebryst med bagte pære, hybenbær og Rosenpeber; Bagt Hokaido salat med honning, hvid balsamico, rucolasalat og hyben; Syrlige æbler og søde druer i grøn salat med syltede valnødder; Hvide kartofler; Brunede kartofler; Hjemmelavet rødkål; Dessert Bagt Æblekage med marcipan - vaniljeis - ristede mandler. (Serveres på tallerken)
JUL 2021
"PAVILLONENs JULEBUFFET" - Lørdage og søndage fra 27/11 - 19/12
Pavillonens julebuffet
268,-
FISK: Marineret sild med karrycreme og syrlige æbler, løg og kapers; Dild sild med rødløg og krydderurter; Bagte tomat sild med løg og laurbær; Smilende æg; Stegt rødspættefilet med remulade og citron; LUNT: Honning glaseret skinke med grøn langkål, brunede kartofler, sennep og rødbeder; Frikadeller; Rødkålssalat med ristede valnødder og blodappelsin vendt i honningvinaigrette; Julepostej med bacon og rødbeder; Tarteletter med høns i asparges; Brød og smør. PRIS PR KUVERT. 268,- DESSERT: Ris a la’ mande med kirsebærsovs og ristede mandler 65,- BUFFET og DESSERT: Pris pr. kuvert kr. 298,-
Selskabs Julebuffet
398,-
SILD: Marineret sild med karrycreme og syrlige æbler, løg og kapers; Dild sild med rødløg og krydderurter; Bagte tomat sild med løg og laurbær; Smilende æg; FISKERETTER: Rødspættefilet med remulade og citron; Gravad laks med senneps/dilddressing; Læsø rejer med rørt mayonnaise og citronperler; KØDRETTER og LUNT: Honning glaseret skinke med grøn langkål, brunede kartofler, sennep og rødbeder; Andelårs confite’; Æbleflæsk med løg, æble og timian; Kalvesylte med vinterurter og sennep og rødbede; Rødkålssalat med ristede valnødder og blodappelsin vendt i honningvinaigrette; Brød og smør. DESSERT: Risalamande med ristede mandler og kirsebær sauce; Jule småkager; BUFFETEN KAN BESTILLES TIL SELSKABER PÅ MIN. 25 PERSONER
Kaffe-kage
Serveres fra 15 - 17
Dagens kage
55,-
Spørg tjeneren
Chokolade Brownie
65,-
Husets Chokolade Brownie
Hjemmebagt Bolle
60
Bolle - Brieost - hjemmelavet marmelade og smør fra Thise mejeri
Det røde bær
118,-
Rå jordbærgrød med vaniljeis, hvid chokoladecreme, grøn skovsyre og krystalliseret ”Mos”.
Træsstamme snit med skovbær
98,-
Chokoladetrøffel - syltede og friske skovbær - sprøde ”høvlspåner” af kokosflager og Blåbærsorbet.
Rabarber trifli
65,-
Søde rabarber m. citron/mascaponecreme – makroner – rød skovsyre.
Information
Vi glæder os til at byde jer velkommen på
MosskovPavillonen.
Åbningstider | |
---|---|
I dag | Lukket |
Torsdag d. 7. juli | 10:00-17:00 |
Fredag d. 8. juli | 10:00-17:00 |
Lørdag d. 9. juli | 10:00-17:00 |
Søndag d. 10. juli | 10:00-17:00 |
Mandag d. 11. juli | Lukket |
Tirsdag d. 12. juli | Lukket |
Onsdag d. 13. juli | Lukket |
Torsdag d. 14. juli | 10:00-17:00 |
Fredag d. 15. juli | 10:00-17:00 |
Lørdag d. 16. juli | 10:00-17:00 |
Søndag d. 17. juli | 10:00-17:00 |
Mandag d. 18. juli | Lukket |
Tirsdag d. 19. juli | Lukket |
Onsdag d. 20. juli | Lukket |