Luksus tapas til afhentning d. 5 - 6/2

248,-

Marineret Pasta salat med hvidløgsrejer og urter; Laksecarpaccio gratineret med basilikumpesto, serveret med syltede tomater og oliven; Serrano skinke med stjerne-anis syltede grøntsager; Røget dyrekølle med hvidløgs-aiole og glaserede løg; Pandekager med Sofrito (sydlandske grøntsager) gratineret med tomat og Mozzarellaost; Fransk brie med Hyben/havtornkompot; Husets Brownie med brændte mandler; Ciabatta flütes og krydderolie. + 1. fl.vin ved køb af 2 kuverter.

Valentins menu til afhentning d.12 -13/2

298,-

FORRET:Dampet torskefilet på blancheret spidskål med brændt fløde, lakseørredrogn og sprøde salater; HOVEDRET: "Vol au vent med Perlehøne i Riesling" Stor hjemmelavet Tartelet med plukket Perlehøne i Riesling, perleløg, skovsvamp, syltet tomat og sprødt skind; DESSERT: Dadelkage med saltet karamel, sprød karamel og vaniljecreme + en lille overraskelse

Luksus Tapas til afhentning d. 19 - 20/2

248,-

Laks bagt i Savoykål med dilddressing; Vitello Tonnato - Kalvekød med tunsauce, kapers, rødløg og krydderurter; Andeterrin på rød spidskålssalat med nødder vendt i syrlig æbledressing; Spinattærte med tomat og Pancetta bacon; Pandekage med Sofrito og Mozzarellaost, gratineret med tomatpesto; Brieost med syltede brombær; 2 stk. kransekage; Ciabattabrød.

Luksus tapas til afhentning 26 - 27/2

248,-

Laks bagt i Savoykål med dilddressing; Vitello Tonnato - Kalvekød med tunsauce, kapers, rødløg og krydderurter; Andeterrin på rød spidskålssalat med nødder vendt i syrlig æbledressing; Spinattærte med tomat og Pancetta bacon; Pandekage med Sofrito og Mozzarellaost, gratineret med tomatpesto; Brieost med syltede brombær; 2 stk. kransekage; Ciabattabrød.