Mobile menu

Vores buffeter

Skal du holde fest, så byder vi gerne på en lækker buffet. Vælg mellem
 

Alexanders buffet no. 1

Serveret forret og dessert

Sprød hvid fisk med bønne puré, stegte bønner og ristet pølse

 

Granité kan tilkøbes kr. 25,-

 

Sous vide tilberedt kalveculotte med bagte gulerødder og syltede løg

Citrus marineret sød kylling med brændt Broccoli

Den grønne tur i skoven salat

Den Søde tid salat

Små ristede kartofler med hasselnøddeolie

Ærte/kartoffel salat med stegte ærter

Rødvins sauce med gulerødder

Broccolipesto

 

Ost kan tilkøbes kr. 25,-

 

3 lags chokoladekage med bær sauce

 

Pris pr. kuvert kr. 365,- min. 25 kuverter

Børn under 12 år – kr. 200,-

Alexanders buffet no. 2

Serveret forret og dessert

 

Røget laks på bund af grøncreme, sprødt rugbrød og saltet

 

Granité kan tilkøbes kr. 25,-

 

Langtidsstegt gris med sprødt svær og kål

Kalkuncuvette på bund af bagt tomatcreme

Grov kartoffelmos med valle

Den røde sol salat

Kerne salat med dijonvinaigrette

Stegt selleri i brunet smør

Selleripuré 

Tomatiseret skysauce med tomat concassé 

 

Ost kan tilkøbes kr. 25,-

 

Åben gulerodskage med hjemmelavet vaniljeis

 

Pris pr. kuvert kr. 365,- min. 25 kuverter

Børn under 12 år kr. 200,-

 

Alexanders luksus snittebuffet med dertilhørende kagebord

Den er på vej

Julebuffet

Den er på vej